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榴莲凸起高的好还是平的好
2022-07-11

榴莲是生活中比较常见的一种水果,它含有丰富的营养成分,吃起来味道香甜可口,很多人都喜欢吃。在购买榴莲的时候,有些榴莲会比较平,有些榴莲会凸起来比较高,这种一般肉会比较多一点,所以买这种凸起来的榴莲比较好。

一、榴莲凸起高的好还是平的好

一般榴莲凸起来的比较好这样的果肉比较多。

当我们购买榴莲时,我们建议您选择外表圆润的榴莲。这种榴莲通常是雌性榴莲,会发现更多的果肉。对于那些又长又薄的榴莲,果肉会少,味道也不好。

如果榴莲表面有几个大的鼓,鼓起来的包就叫一个房间。雌性榴莲没有空房。每个房间都有果肉,所以越是母榴莲的房,果肉就越多。

如果榴莲成熟了,它的味道闻起来有香味。如果没有香味,榴莲是不成熟的,榴莲有酒精味。所以像这样的榴莲已经过熟了,不建议买。

二、榴莲的挑选1.看看刺

榴莲的表面有许多刺。如果榴莲果肉短而厚,分布稀疏,说明榴莲果肉较多。而捏紧相邻的两个尖峰,如果能捏紧,就意味着成熟度相对较高,可以放心购买。

如果毒刺又长又细而且很密,里面的果肉肯定少。捏一下相邻的两个穗子,如果捏不住,就说明成熟度不高,口感也不好。

2.看形状

看榴莲的形状。如果很苗条,不建议购买。里面没有多少果肉。买房太贵了。

如果榴莲装满了鼓和许多袋子,你可以想象它有许多果肉来鼓硬壳。这种放心买,每次我买这个,特别是鼓,里面的果肉一定多好吃。

3.看开裂程度

榴莲,买不到裂缝太大,买不到裂缝还没有。

裂缝太大了。虽然已经成熟,但可能已经过成熟。它不好吃,而且很容易滋生细菌和有虫子。不建议购买。还有没有裂缝,一般不成熟,回购也不能直接吃。

买的时候,只要张开嘴,就一点点。这说明成熟度恰到好处,味道特别甜。再打开一点,就更容易取下。

三、榴莲不熟怎么办1.与苹果、香蕉等水果一起食用

苹果和香蕉成熟时会释放出一种乙烯气体,具有催熟的效果。因此,可以把它们与未成熟的榴莲放在一起一段时间,使榴莲成熟。

2.阳台上自然放熟

把未成熟的榴莲放在阳台上两三天,让壳慢慢裂开,这样它就会自然成熟。如果小口张开,可以用报纸或毛巾包起来,然后放进一两天内自然成熟。摆放过程中,尽量放在干燥、通风、无虫害的地方,避免虫子进入餐桌。

3.微波炉加热

未成熟的榴莲用报纸包好,然后放入微波炉中加热2分钟。榴莲会成熟并打开它的外壳。不过,味道不是很好,热榴莲不是不加热就不好吃。因此,如果不急着吃,最好让它自然成熟。

4.冰箱冷藏

把未成熟的榴莲用保鲜膜包起来,放冰箱里冷藏一两天,这样就可以煮熟了。